Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern; Mythos oder Realität? Beachten Sie unter anderem die erhöhte Kontrolle über den Blutzucker, die diese Frucht ermöglicht. Hier sind einige Vorschläge für die Integration von Äpfeln in Ihre tägliche Ernährung.

Gute Apfellährstoffe

Äpfel aller Art, von Oma rauchig bis süß und saftig rosa Damen, sind sehr reich an löslichen Ballaststoffen, die beste Art, um signifikante Schwankungen im Blutzuckerspiegel zu verhindern.

  • Ein mittelgroßer Apfel enthält beeindruckende vier Gramm Ballaststoffe, hauptsächlich Pektin, das bekanntermaßen dem Cholesterin entgegenwirkt.
  • Äpfel sind nicht besonders reich an Vitaminen oder Mineralien, aber sie enthalten viele Flavonoide, eine antioxidative Verbindung, von der angenommen wird, dass sie das Risiko von Krebs und Herzkrankheiten verringert.
Wie können Äpfel helfen, Gewicht zu verlieren? (Denken Sie daran, dass sich Bauchfett und Blutzucker nicht gut vermischen).

Versuchen Sie drei kleine Äpfel pro Tag zu essen. Eine Studie legt nahe, dass diese Gewohnheit Frauen als Teil einer kalorienarmen Diät helfen kann, nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern auch ihren Blutzucker zu senken.

  • Um die Vorteile von Äpfeln optimal zu nutzen, essen Sie sie alle mit Schale.
  • Fügen Sie Äpfel zu Ihrer Diät hinzu
Reich an etwa 80 Kalorien machen Äpfel einen natürlich perfekten Snack. Hier sind einige Snacks Ideen.

Essen Sie einen halben Apfel mit etwas Erdnussbutter.

  • Bedecken Sie Ihre Sandwiches mit dünnen Apfelscheiben für einen knusprigen, knusprigen Crunch.
  • Mischen Sie gehackte Äpfel mit fettarmem Joghurt und Weizenkeimen für eine gesunde Zwischenmahlzeit.
  • Veredeln Sie Ihre Salsa im Topf mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln und Peperoni mit Limettensaft.
  • Machen Sie einen Kohlapfel-Frikassee zum Abendessen, indem Sie einen gehackten Apfel, geriebenen Kohl, fettarme Putenwurst, gehackte Zwiebel, Apfelessig und frische Petersilie mischen.
  • Machen Sie Apfelmus, indem Sie gewürfelte Äpfel schneiden und in etwas Wasser zum Kochen bringen, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Fügen Sie eine Prise Zimt hinzu.
  • Schlaue Auswechslungen
Anstelle von Rosinen, versuchen Sie Apfelscheiben in Ihrem Haferflocken oder Müsli. Im Gegensatz zu Äpfeln enthalten Rosinen konzentrierte Zucker, die den Blutzucker schnell ansteigen lassen.
  • Ersetzen Sie drei Viertel der Butter oder Öl in einem Cookie, Kuchen oder Brownie Rezept mit ungesüsster Apfelmus.
  • Roh oder gekocht, Äpfel haben ihren Platz in jeder Diät, um Krankheiten zu bekämpfen und Blutzucker zu stabilisieren.