Wenn Sie jeden Tag ein bisschen Ballaststoffe essen, können Sie sich gegen bestimmte Krankheiten schützen. Die folgenden Tipps zeigen Ihnen, wie die Zugabe von Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung Ihre Gesundheit fördert. Les 1. Tragen Fasern dazu bei, das Risiko einer Herzerkrankung zu reduzieren?

Ja.

Verbrauch von 25 bis 35 Gramm der empfohlenen Faser jeden Tag kann die Risikofaktoren für Herzerkrankungen reduzieren.Mehrere Studien haben gezeigt, dass Menschen, die viel Ballaststoffe konsumieren, seltener an Herzkrankheiten leiden.

  • Zum Beispiel ergab eine Studie mit fast 44.000 Männern, dass diejenigen, die 29 Gramm Ballaststoffe pro Tag konsumierten, 41% weniger wahrscheinlich eine Herzerkrankung entwickelten.
  • Eine weitere wichtige Studie ergab, dass Frauen, die 23 Gramm Ballaststoffe pro Tag konsumierten, ihr Risiko für einen Herzinfarkt um die Hälfte reduzierten, verglichen mit denen, die weniger Ballaststoffe konsumierten.
  • Obwohl Experten empfehlen, dass Erwachsene zwischen 25 und 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag konsumieren, nehmen viele Menschen nicht genug zu sich. Les 2. Arten von Ballaststoffen
  • Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen, lösliche und unlösliche Ballaststoffe.
Flocken und Haferkleie sind möglicherweise die besten Quellen für lösliche Ballaststoffe, finden sich aber auch in Hülsenfrüchten, Erbsen, Reiskleie, Gerste, Zitrusfrüchten, Erdbeeren und Äpfeln.

Wenn Sie eines dieser Nahrungsmittel essen, passiert die lösliche Faser langsam den Verdauungstrakt und wird klebrig und klebrig.

  • Dieses "Gel" bindet an Cholesterin-Partikel, verringert die Absorption von schlechtem Cholesterin im Blut durch die Verlangsamung ihrer Passage an die Darmwand. Diese Partikel werden dann als Abfall ausgestoßen.
  • Trotzdem bleiben die Auswirkungen von löslichen Ballaststoffen auf Cholesterin niedrig.
  • Drei Schüsseln mit Haferflocken pro Tag senken das Gesamtcholesterin um nur etwa fünf Punkte und reduzieren das Risiko, an einer Herzerkrankung zu erkranken, um etwa 4%.

Dies bedeutet, dass eine ballaststoffreiche Ernährung in der Lage sein muss, einige andere Vorteile für das Herz zu bieten.

  • Eine Möglichkeit: Menschen, die viel Ballaststoffe - löslich und unlöslich, die in den Schalen der meisten Obst- und Gemüsesorten enthalten - essen weniger kalorienreiche Lebensmittel, zeigen auf die Linie, wahrscheinlich wegen der Fasern wird ihren Appetit befriedigen.
  • Faser hilft auch, Ihr Idealgewicht zu halten, das wiederum viele andere Risikofaktoren für Herzerkrankungen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit steuert, einschließlich Bluthochdruck, niedrigem HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) und Bluthochdruck. hohe Blutfette, die Triglyceride enthalten.
  • Können Fasern Diabetes verhindern?

Ja.

Viele ballaststoffreiche Lebensmittel können helfen, einen erhöhten Blutzuckerspiegel zu verhindern, der das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöht.

Wenn Sie einen Apfel oder eine Karotte essen, dauert es eine Weile um es zu verdauen.Das Phänomen ist völlig anders, wenn Sie eine Scheibe Weißbrot essen: fast wie Magie löst es sich auf.

  • Im Allgemeinen verursachen Nahrungsmittel, die langsam verdaut werden, einen langsameren Anstieg des Blutzuckerspiegels als Nahrungsmittel, die schnell verdaut werden.
  • Je weniger eine Mahlzeit den Blutzucker erhöht, desto weniger muss der Körper die Insulinproduktion zu den Blutzellen anregen.
  • Insulinresistenz, ein Problem, das mit Typ-2-Diabetes assoziiert ist, tritt auf, wenn der Körper wiederholt viel Insulin produzieren muss, um Mahlzeiten mit hohem Gehalt an einfachen Kohlenhydraten - oft kohlenhydratarme Kohlenhydrate - zu verwalten.
  • Während mehrere Studien gezeigt haben, dass Menschen, die viel Ballaststoffe konsumieren, ein geringeres Risiko haben, eine Insulinresistenz zu entwickeln, sind lösliche Ballaststoffe, die unter anderem in Haferflocken, Hülsenfrüchten und Gerste enthalten sind, wäre eine bessere Wahl.

Das durch lösliche Ballaststoffe gebildete Gel bildet eine Barriere zwischen Verdauungsenzymen im Magen und Stärkemolekülen aus der Nahrung; Daher braucht Ihr Körper länger, um die Mahlzeit zu verdauen und in Blutzucker umzuwandeln.

  • Wie diese Tipps zeigen, ist die Zugabe einer guten Menge an Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung der Schlüssel zur Erhaltung der Gesundheit.