Ideal zum Würzen von Fisch, Gemüse, Tee und Zitrone eine der am häufigsten verwendeten Zitrusfrüchte. Hier sind einige gute Möglichkeiten, Zitronen zu Hause zu verwenden.

Limonade: ein leckeres kleines Vergnügen (und gut für Ihre Gesundheit!)

Süß, verdünnt und gekühlt, frische Limonade ist ein altes erfrischendes Getränk, das ideal für den Sommer ist.

  • Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C; 250 Milliliter (eine Tasse) Zitronensaft enthält etwa 55 Milligramm Vitamin C, das ist mehr als 70% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für erwachsene Frauen.
  • Zitronen liefern auch Vitamin B und Antioxidantien.
  • Es wurde auch gesagt, dass Zitronen das Immunsystem stimulieren.
Kochen mit Zitronen
  • Um den meisten Saft zu erhalten, lege die Zitrone in heißes Wasser, bevor du sie zusammendrückst.
  • Viele Rezepte verwenden frische Zitronenschale, geriebene Zitronenschale, die einen kraftvollen und köstlichen Geschmack bietet. Die Schale ist reich an einer antioxidativen Chemikalie namens Rutin, die die Wände der Venen und Kapillaren stärkt.
  • Da Fungizide oder Pestizide oft auf Zitronen aufgetragen werden, um das Wachstum von Schimmelpilzen zu verzögern und Insekten zu töten, waschen Sie sie gründlich, bevor Sie die Haut reiben.
  • Wählen Sie Zitronen, die nicht gewachst wurden (Wachs kann Fungizide versiegeln).
  • Zitronenschalen enthalten Limonen, ein Öl, das bei empfindlichen Menschen die Haut reizen kann.
  • Limonen wird wegen seiner Anti-Tumor-Wirkung untersucht und könnte gegen Brustkrebs nützlich sein.
Lieblings-Heilmittel, hausgemachte, Zitrone-basierte
  • Eine kleine Menge Zitronensaft (15 Milliliter oder das Äquivalent eines Esslöffels) in 250 Milliliter (eine Tasse) warmes Wasser mit Honig gesüßt oder Tee, ist ein sehr häufiges Mittel gegen schmerzhaften Husten oder Hals.
  • Das Lecken einer Zitrone oder das Trinken des Saftes einer verdünnten, ungesüßten Zitrone kann die Speichelsekretion bei Menschen mit trockenem Mund stimulieren. Dieses Mittel sollte jedoch sparsam eingesetzt werden, da die starke Säure der Zitrone den Zahnschmelz schädigen könnte.
  • Zitronensaft kann auch die Verdauung unterstützen.

Zitronen werden oft beim Kochen und in einfachen hausgemachten Arzneien verwendet. Behalten Sie diesen Leitfaden im Hinterkopf und fügen Sie Ihrer gesunden Ernährung Zitronen hinzu, um bessere Ergebnisse zu erzielen.