Leider sind wir in der Ära der Riesenportionen darauf trainiert, viel zu essen. Es liegt an dir, zurückzuschlagen. Hier ist eine Anleitung für ausgewogene Portionen.

Essen Sie ausgewogene Portionen

Beginnen Sie damit, die Menge an Essen zu reduzieren, die Sie auf Ihrem Teller servieren. Studien zeigen, dass wir angesichts der großzügigen Portionen mehr essen (oft 50% mehr pro Mahlzeit).

  • Stellen Sie die Teller in der Küche auf, anstatt das Geschirr auf den Tisch zu stellen und sich selbst bedienen zu lassen.
  • Kaufen Sie Ihre Snacks in einzelnen Portionen, anstatt in ein großes Paket zu graben (das immer noch nicht besteht).
  • Wenn Sie immer noch ein großes Paket haben, legen Sie einen vernünftigen Teil davon auf einen kleinen Teller oder eine Serviette, dann schließen Sie es und lagern Sie es, bevor Sie sich hinsetzen, um zu knabbern.
  • Im Restaurant bestellt kleinere Gerichte (in Fast Food, bitte treffen Sie Ihre Auswahl auf der Speisekarte für Kinder) oder fragen Sie den Kellner der Hälfte der Nahrung in einer Tasche zu packen zu nehmen, bevor Sie anfangen zu essen .
  • Es ist nicht dumm, ein Hauptgericht zu teilen und Gemüse auseinander zu nehmen, oder ein Hauptgericht zu teilen und einen Salat oder eine Brühe hinzuzufügen.
  • Im Allgemeinen jedoch versuchen Sie, die meisten Ihrer Mahlzeiten zu Hause zu nehmen: Es ist viel einfacher für Sie, Ihre Kalorienzufuhr und die Menge an Fett und hoch-glykämischen Lebensmitteln, die Sie während einer Mahlzeit essen, zu kontrollieren. Mahlzeit.
Vorbereitung gesunder Abendessen

In den meisten Haushalten ist das Abendessen am chaotischsten, weil Sie müde sind, die ganze Familie hungrig ist und Sie einfach etwas auf den Tisch legen wollen, und zwar schnell . Die gute Nachricht ist, dass Sie ein gesünderes Abendessen zubereiten können, ohne mehr Zeit zu verlieren.

  • Beschränken Sie sich auf ein oder zwei Teile stärkehaltige Lebensmittel. Eine Portion ist etwa 125 Milliliter (eine halbe Tasse) Pasta, Kartoffeln, Reis oder Füllung; zwei Portionen 250 Milliliter (eine Tasse).
  • Füllen Sie die Leere auf Ihrem Teller mit Gemüse. Hier ist der beste Weg, um Ihr Gemüse Quote für den Tag zu füllen: auch wenn Sie einen Salat essen, setzen Sie mindestens 125 ml (½ Tasse) von Gemüse wie gebratenen Karotten oder grünen Bohnen auf dem Teller.
  • Wenn Sie keine Zeit mehr haben, können Sie auf Tiefkühlgemüse und vorgewaschene Salate in Beuteln zählen.
  • Das Brot dem Bäcker überlassen. Brot ist nicht schlecht für Sie, aber wenn Sie ein Sandwich zum Abendessen gegessen haben, brauchen Sie wahrscheinlich nicht mehr für den Tag. Bringt man Brot zum Abendessen, kann das bedeuten, dass man andere, gesündere Nahrungsmittel auslässt, dass man fast immer Butter zu der Mahlzeit hinzufügt und die glykämische Last der Mahlzeit erhöht.
  • Gehen Sie für leichte Protein-Lebensmittel. Denken Sie Truthahn Knödel anstelle von Rindfleisch Knödel, Latz anstelle von Hackfleisch und Huhn ohne Haut statt gebratenes Huhn. Tofu, Bohnen, Fisch und Garnelen sind auch gute Proteinquellen.
  • Machen Sie Wasser zu Ihrem Lieblingsgetränk. Wenn Sie Milch mögen, nehmen Sie ein Glas Magermilch. Solange Ihr Arzt zustimmt, ist der gelegentliche Konsum von Wein kein Problem, aber Limonaden und Fruchtsäfte, obwohl sie wenig oder nicht nahrhaft sind, sind reich an Kalorien und Glukose.
  • Die meisten von uns trinken nicht genug Wasser am Tag und kommen trocken nach Hause. Trinken Sie ein Glas kaltes Wasser während des Abendessens, um zu rehydrieren.
  • Dienen Sie direkt auf den Tellern, anstatt eine Servierschale auf den Tisch zu stellen, damit jeder seine eigene füllen kann: Sie sollten also weniger essen.
  • Ein letzter Tipp: nach dem Abendessen (oder Dessert, wenn Sie es nehmen), schließen Sie die Küche. Essen spät in der Nacht ist die häufigste Ursache der täglichen hohen Kalorienaufnahme für viele Menschen.

die Größe der Portionen zu prüfen und zu seinem täglichen Programm beschränkt wird, ist eine der am besten zugänglichen Möglichkeiten, um Ihre Kalorienzufuhr zu reduzieren und gesünder zu essen. Für diejenigen, die Gewicht verlieren oder in einem gesünderen Lebensstil leben wollen, ist dies ein sehr guter Anfang.