Was haben Fett, gesättigtes Fett aus Milchprodukten und Zucker gemeinsam? Sie sollten sie alle vermeiden, um sich gegen Prostatakrebs zu schützen. Modus 1. Kochmethode für fettes Fleisch

Forscher wissen immer noch nicht, ob Fleischkonsum mit Prostatakrebs in Verbindung gebracht wird, aber es mag sein, dass einige Kochmethoden dies bevorzugen.

Wenn Fleisch gebraten, gegrillt oder gekocht wird, bilden sich Karzinogene.

  • Zum Beispiel fanden Forscher in einer Studie heraus, dass Männer, die mehr als 75 Gramm (3 Unzen) pro Woche mit fettreichem Fleisch zu sich nahmen, ihr Risiko für Prostatakrebs um 40% erhöhten.
  • 2. Gesättigte Fette und Milchprodukte
Es besteht kein Zweifel, dass gesättigtes Fett in ganzen Milchprodukten die Inzidenz dieses Krebses erhöht.

Der Verzehr von Milchprodukten erfordert zwangsläufig eine hohe Kalziumaufnahme. Allerdings glauben Forscher, dass übermäßig verbraucht (mehr als 1,5 Gramm / drei Achtel eines Teelöffels pro Tag oder etwa fünf Portionen Milchprodukte), erhöht dieses Mineral das Risiko.

  • Darüber hinaus fördern gesättigte Lipide Entzündungen, die wiederum Zellschäden verursachen und die Bildung von Blutgefäßen stimulieren, die das Wachstum und die Ausbreitung von Tumoren ermöglichen.
  • Da eine Entzündung mit Krebserkrankungen des Magens, der Speiseröhre und des Dickdarms einhergeht, wäre es überraschend, dass dies nicht zum Prostatakrebs beiträgt.
  • In der Tat zeigt eine Studie von 1.000 Männern, dass bei denjenigen, die das am meisten gesättigte Fett konsumierten, das Risiko, virulente Tumore zu entwickeln, mehr als doppelt so hoch war wie bei anderen. Außerdem erhöhen diese Lipide den Cholesterinspiegel. In hohen Dosen liefert gesättigtes Fett den Rohstoff für die Produktion von Hormonen, einschließlich Testosteron, die die Entwicklung von Prostatakrebs fördern.
  • Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigt, dass unter den 93 Männern mit veganer Ernährung (keine tierischen Ursprungs-Produkte) die Progression von den frühen Stadien des Krebses zu fortgeschritteneren Stadien verlangsamt wurde.
  • Während des Jahres der Studie sank die PSA-Rate (Spezifisches Prostata- Antigen) bei Veganern um durchschnittlich vier Prozent, was darauf hindeutet, dass der Krebs sich langsamer entwickelte. In der Vergleichsgruppe betrug diese Rate jedoch durchschnittlich sechs Prozent. 3. Zucker
  • Wir haben auch alles Interesse vorsichtig Donuts zu sein, süße Desserts, Weißbrot, Brötchen und andere mit Weißmehl Lebensmittel, weil die schnelle Verdauung von Kohlenhydraten Insulinspiegel treiben.
Dies erhöht das Niveau des insulinähnlichen Wachstumsfaktors Typ I, der die Entwicklung von Tumoren fördert.

Überschüssiges Insulin steht in direktem Zusammenhang mit dem metabolischen Syndrom (Fettgürtel, Bluthochdruck, hohe Triglycerid- und Blutzuckerspiegel, reduziertes HDL-Cholesterin).

  • Nach einer 13-jährigen finnischen Studie mit 1 880 Männern war bei Patienten mit diesem Syndrom zu Beginn der Studie die Wahrscheinlichkeit, an Prostatakrebs zu erkranken, doppelt so hoch wie bei denen, die dies nicht taten. hat nicht gelitten.
  • Bei übergewichtigen Männern war das Risiko dreimal höher.
  • Das metabolische Syndrom erhöht auch das Risiko, an diesem Krebs zu sterben.
  • Was Sie essen können
  • Indem Sie "weiße" Lebensmittel und zuckerhaltige Produkte durch Vollkornprodukte ersetzen, können Sie den Verlauf der Insulinresistenz und des metabolischen Syndroms verhindern oder rückgängig machen.
Ballaststoffe aus diesen Nahrungsmitteln verlangsamen die Verdauung von Kohlenhydraten und verhindern glykämische Spitzen und erhöhte Insulinspiegel.

Sie müssen jedoch vermeiden, Kohlenhydrate zu überessen, auch wenn sie gesund sind.

  • Kleine Portionen helfen, ein gesundes Gewicht zu erhalten und Blutzuckeranstieg zu vermeiden.