Wählen Sie zuerst fettarm statt herkömmliche Produkte. Low-fat-Versionen mögen etwas von dem Geschmack vermissen, den Sie gewohnt sind, aber Sie werden es am Ende tun. Hier können Sie beginnen, Ihre Aufnahme von schlechten Fetten zu verringern.

Milch

Es ist nicht sinnvoll, direkt mit Magermilch zu beginnen; von Vollmilch bis 2% Magermilch geht es schon gut, aber hör nicht auf. 35 Prozent der Kalorien kommen immer noch aus Fett in zwei Prozent Milch.

Eiscreme

Die meisten "leichten" Versionen haben den gleichen reichen und cremigen Geschmack wie ganze Sahneversionen.

Joghurt

Da die meisten Menschen aromatisierten Joghurt essen, ist es schwierig, den Unterschied zwischen leichteren Versionen, 0% und normalen Versionen zu unterscheiden.

Rinderhackfleisch
  • Glauben Sie nicht, dass das Kaufen von fettem Rinderhackfleisch und das Zurückgeben des Fettes es gesünder macht.
  • Ein Großteil des Fettes ist im Fleisch enthalten.
  • Kaufen Sie extra-mageres Hackfleisch, aber denken Sie daran, dass es immer noch bis zu 10 Prozent Fett enthalten kann. Kleine Portionen essen und mit Gemüse oder Bohnen begleiten.
Käse
  • Wählen Sie fettarmen oder fettarmen Käse, vor allem für Pizza Mozzarella.
  • Fettarme Versionen haben immer noch den Geschmack und die Textur, die du dir wünschen kannst.
Entfernen Sie das Fett, wenn Sie es sehen

Folgen Sie dieser einfachen Regel: Wenn Sie das Fett auf Ihrem Essen deutlich sehen können, entfernen Sie es.

  • Wenn Fett auf dem Fleisch ist, schneiden Sie es.
  • Wenn Haut auf dem Huhn ist, entfernen Sie es.
  • Wenn Öl auf der Pizza stagniert, nehmen Sie es mit einem Papiertuch auf.
  • Lassen Sie die Vinaigrette abtropfen, wenn sie im Boden Ihres Salats bleibt.
  • Entsorgen Sie den öligen Saft unter einem Stück gekochtes Fleisch.
  • Entfernen Sie Fett, das sich auf der Oberfläche einer Schüssel mit Suppe oder Eintopf angesammelt hat.
Kaufen Sie Olivenöl
  • Kaufen Sie eine schöne Flasche, füllen Sie es mit Olivenöl, dann schließen Sie mit einem Ausguss.
  • Halten Sie es griffbereit und verwenden Sie es für alles, was frittiert (Olivenöl verbrennt bei niedrigeren Temperaturen im Vergleich zu anderen Arten von Ölen; Rapsöl ist ein gesunde Alternative für frittierte Lebensmittel).
  • Das Olivenöl ist die beste Option, da sie große Mengen an einfach ungesättigten enthält und sehr wenig gesättigte Fettsäuren Fette (alle Öle enthalten eine Mischung aus den drei: mono, poly und gesättigt ist, ist der Schlüssel der Prozentsatz ).
  • Kaufen Sie das extra native Olivenöl so grün wie möglich, je dunkler die Farbe, desto mehr Phytonährstoffe (potente Anti-Krebs-Stoffe)